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中国华侨网4月17日电(新华华侨新闻网)报道,新冠肺炎肺炎疫情继续在日本蔓延,给当地华人经营的中小企业带来巨大挑战。近日,《新日本华侨报》记者采访了三位华裔企业女负责人,了解了她们的抗疫故事。

90后海外华人创业企业:从技术产品到防疫产品

世界科技合同俱乐部的经营者是李,一个90后的中国女孩。2019年创办这家企业后,她渴望开发技术产品,如slicecharge pro三合一无线快速充电板、nutype f1机械蓝牙键盘等。很多产品从推出到现在都很受欢迎,甚至有知名企业找到了她,希望能进行深入的合作。

然而,新冠肺炎突然爆发的肺炎打断了她未来的规划。1月底,李接到消息,由于疫情,中国工厂的交货日期将推迟到4月。虽然很郁闷,但她还是小心翼翼的给所有客户写了道歉信,告诉他们会延迟发货,日本客户也表示理解。

【/h/】此外,李也调整了公司的经营方向,开始寻找生产酒精类产品的渠道:酒精等消毒类产品很快就会出现短缺,于是我联系了仍能生产酒精的日本工厂,准备生产酒精类产品。一边策划,一边推进,自己找工厂定制瓶子,自己设计包装。

【/h/】3月份产品上市的时候,日本基本没有酒精消毒产品,而网上商家把价格抬高的离谱。然而,李并没有忘记他调整经营方向的初衷,那就是让更多的人在疫情中买酒,更好地保护自己。最终定价远低于市场上其他产品的价格。

【/h/】酒类产品上市后,李每天打印订单和快递订单,货物包装到深夜。她从小就住在日本,做过各种兼职。她认为这样的辛苦既累又快乐。接触传播是主要途径。但现在无论是个人、企业还是医院,都缺少酒精消毒产品。哪怕只能帮他们解决一段时间的产品需求。

在调整企业经营方向的同时,她也在努力为社会做公益。把酒类产品捐给写字楼管理处,把公司购买的口罩拿出来放在楼里,大家可以免费得到一包。管理处还贴出通知,告诉大家楼内企业已送酒类产品,大门、电梯等公共设施已消毒。

【/h/】接下来她会介绍一次性酒精消毒液。我们要接触公共场所的各种东西,比如电车,电梯,超市。及时消毒既保护了自己,又保证了病毒不会传播到更多的地方。

20世纪80年代后海外华人开办的中国茶教室:当浪潮来临时再相逢

在静冈县宜东市,80后的中国女性侯丹经营着一家免费的中国茶教室和一家高档中餐厅。她以茶和酒致力于传播中国饮食文化和中国茶文化,以促进文化交流。

2019年中国茶教室和餐厅正式开业。餐厅里设置了一个安静的房间作为中式茶室,餐厅窗外是一个精致的花园。很快,餐厅以营养均衡、口味精致、环境优雅、服务周到而闻名。听到这个消息后,附近的许多居民也来学习如何制作和品尝中国茶。

在这次疫情中,教室和餐厅都受到了影响。因为她一直在密切关注中国的疫情,所以在预防疫情方面并没有松懈。

【/h/】静冈县只有一例确诊病例时,她在官方账号上告知大家:从2月下旬开始,餐厅开业前后都进行了酒精消毒,并开窗通风。员工们每天早上都要量体温。午餐时间只提供4桌,晚餐时间提供2桌。餐厅配有酒精洗手液和消毒湿巾。我希望通过我们能采取的措施,每个人都能放心地吃饭。

【/h/】3月30日,为了大家的健康,她决定暂停免费的中国茶教室。从四月份开始,很多客人都专门给她打电话,让她坚持下去,等到疫情好转。另一群客人邀请她在家吃饭,说:你平时伺候我,这次你也趁机好好休息。

在餐厅用餐人数减少后,她和厨师开始制作限时午餐盒,每盒都配有正宗的中国茶。客人只要提前一个小时预约,还是可以像以前一样享受中国茶,吃中国菜。为了尽量减少接触,她告诉客人,午饭不用下车就可以送到停车场。

20世纪70年代后华侨开办的思乡食堂:鼓励外卖和邮寄

华杰私房菜是一家位于东京新雅的粤菜餐厅。它的主人兼厨师是70后陈建华。

【/h/】小店虽然面积不是很大,但在当地粤语圈很有名气,堪称日本粤语想家的食堂。来自日本大阪京都关东地区的客人也会委托她准备菜肴,并通过冷藏邮件服务送到她家。因为善良善良,食客们亲切地称呼陈坚华为华姐。

【/h/】2020年2月底,日本政府宣布全国公立中小学3月2日至春假休学。看到这个消息后,陈建华也迅速在其客户群中发出通知,决定从3月的第一周起停止供应餐饮作为防疫措施。恢复用餐的具体时间将根据疫情情况决定。在此期间,周五至周日提供外卖套餐或邮件服务,所有菜肴免税。

住在神奈川县的一位顾客向陈建华点了一道菜,邮寄回家。他说每天看疫情的新闻很难过,少出去就少去餐馆。食物可以治病,可以邮购食物。谢谢您们。

自从日本政府呼吁走出去进行自我打压以来,日本中小企业受到了疫情的极大冲击。包括餐馆在内的许多中小企业在防止社会经济崩溃、保持社会生活运转和提高人民生活质量方面发挥着重要作用。日本华侨通过自己的积极努力,在这个社会上做出贡献,传递温度。(倪亚民)