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对于纽约的孩子们来说，
今年九月新学期，
全市所有1800所公立学校，
将得到执行
无肉星期一
每周一你都要吃素的早餐和午餐！
比尔&米德多，纽约市长；白思豪宣布:
在纽约的1800所公立学校中，
素食主义将成为周一的必修课。
这些学校为110多万学生服务。
Blasio在一份关于绿色事务的声明中说，切肉可以改善纽约人的健康状况，减少温室气体排放。我们将把周一无肉日扩展到所有公立学校，以保持我们的午餐和地球的绿色。
白思豪市长的孩子都是素食主义者。
埃里克&米德多，布鲁克林区市长；亚当斯一直处于无肉饮食运动的前沿。在不到18个月的时间里，我们就可以宣布，无肉星期一已经遍布全市每一所学校，有超过百万的孩子。我们让我们的孩子、社区和地球走上了更健康的道路。
我们的进步让我们更有活力，更愿意继续前进。
纽约市长可持续发展办公室主任马克·钱伯斯说:“减少对肉类的需求是个人减少对地球环境影响的最大途径之一。
无肉星期一将向成千上万的纽约年轻人介绍这样一个观点，即他们饮食的微小变化可以给他们的健康和地球的健康带来更大的变化。
除非我们谈论畜牧业和肉类生产在温室气体排放中的惊人作用，否则我们不会认真对待气候变化。减少气候变化的影响意味着根据我们购买的食物，我们必须尽最大努力保护我们的地球。董事会成员贾斯汀·布兰南说。
纽约的108所学校实际上是
-零废弃学校
周一无肉不是教育部为使学校食堂更加可持续而制定的唯一举措。
纽约的761所公立学校目前正在参与该市的有机垃圾收集计划:他们将食物残渣和其他可生物降解的垃圾制成堆肥，而不是填埋。
其中，108所学校实际上是零垃圾学校，他们的目标是确保所有可堆肥和可回收的垃圾得到适当的堆肥或回收。
本学年开始，教育部还与s & 39；我们通力合作，为纽约每一位公立高中学生提供可重复使用的水瓶，以鼓励孩子们减少对一次性塑料水瓶的依赖。
11纽约公共卫生系统医院
推出无肉星期一
纽约健康+医院(new york Health+Hospital)周一在其所有11家医院推出了无肉(Lite-Free)计划，旨在为住院患者提供更广泛的健康和有吸引力的饮食选择，并介绍植物营养的益处，帮助他们做出重要的生活方式决策，过上最健康的生活。
我全力支持纽约健康+医院周一的无肉日计划，纽约议员费尔南多&米德多；卡布雷拉说。我和布鲁克林区区长埃里克&米德多；亚当斯是第238号决议的共同提案国，该决议禁止在公立学校膳食中添加加工肉类。这项倡议连同市议会第238号决议使我们走上了建设一个更加健康的纽约的正确道路。
对于许多患者来说，改变饮食习惯可以在逆转或预防某些慢性病方面产生巨大的差异，纽约健康+医院/康尼岛临床营养经理Whitney & middot阿恩曼说。我们很高兴为住院患者提供机会，，让他们品尝不仅美味，而且可以无缝融入健康生活方式的食物。
苏珊&米德多，美国生活方式医学院执行主任；贝尼加斯说。
虽然生活方式医学的所有支柱对最佳健康至关重要，但有证据表明食物比其他一切都重要。我们咬的每一口都是朝着健康的方向迈出的一步，或者说是朝着相反方向迈出的一步。[/s2/]
