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【/h/】中国华侨网12月27日电据马来西亚《中国日报》报道，近日，马来西亚马六甲海南俱乐部副主席黄守群指出，马来西亚华人祖先在离开中国南下时，将家乡美食带到马来西亚，再结合当地各族饮食文化，创造出了今天多元文化的马来西亚美食。
比如国内随处可见的肉串，被海南圣贤带到当地，再加上正宗的香料，在马来西亚家喻户晓；经过几代马来西亚华人和正宗食材的演变，中国卤味已经成为中国家庭过年不可或缺的美食之一。此外，还有名为萨沙的Bak Kut茶和咖喱面。
黄守群还是马六甲姑苏厨房业沈星茶餐厅协会会长。近日，马来西亚举行了中国名厨与世界名厨交流会。黄守群出席交流晚宴并致辞。他说名厨来马来西亚和你交流，对给当地的中餐文化注入新元素有很大帮助。
