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中国华侨网，10月31日，根据新西兰天威汇编的一份报告。新西兰塔拉纳基的一家酒吧酿造了一种以19世纪中国慈善家周冲的名字命名的啤酒。
酒吧shining peak brewing推出了chew chong saison啤酒，以纪念1867年来到新西兰的中国移民。当时正值淘金热，很多中国移民都被吸引到了新西兰的奥塔哥。周冲是其中之一。他成了一名新西兰商人，还从事真菌出口和黄油制造业务。
1873年，他在新普利茅斯定居，并在那里开了他的第一家商店。周冲过去常常开车穿过城镇，去一些偏远的农舍去卖糖、农具、茶、面粉和儿童玩具。到1882年，他扩大了自己的生意，在okato tarnaki、inglewood、hāwera和eltham开了自己的商店。周冲死于1920年。历史学家詹姆斯·吴证实，毛利人选举崇为阿胡比利(地区领袖)，并在他死后76年将他选入新西兰企业商业名人堂。
jesse sigurdsson是Shining Peak Bar的老板和首席酿酒师，他告诉记者，酒吧里所有啤酒的背后都有与塔拉纳基人有关的故事。我们找到了一些我们觉得很酷的值得回忆的故事。他说周冲在很多方面都是那个时代的先驱，我们想纪念他。
【/h/】最近，周先生的后人，85岁的孙子布莱恩，53岁的曾孙默里，22岁的曾孙女菲比，聚在一起做啤酒口味测试。
默里认为用啤酒来纪念他的曾祖父是个好主意。他对他的曾祖父为社会进步所做的一切表示感谢，以他的名字命名啤酒是个好主意。布莱恩说他从1992年起就没喝过酒，但这是个例外。他觉得这啤酒很好喝。他说:很多人不知道的是我爷爷帮助了多少农民，经常借钱帮助他们。这三个人都认为周冲是一个慷慨、善良、诚实和幽默的人。
brew，酿造chew chong saison啤酒的酿酒师，最近获得了新西兰酿酒工业协会奖的银奖，这为他赢得了荣誉。
我觉得对于一个不怎么喝啤酒的人来说，啤酒的味道真的很好喝，菲比说。这里有点夏天的味道。
