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许多我们喜爱的快餐连锁餐厅的继续推动抗生素耐药性日益严重的威胁，根据周四拥护团体发布的一份报告。
在世界卫生组织呼吁不能用一些我们目前的药品杀死细菌的发展“全球卫生，食品安全，今天发展的最大威胁之一。”
美国的十五个最爱食品获得“ F”奖，原因是它们缺乏减少使用抗生素饲养的牛肉的使用，其中包括汉堡王，DQ，杰克在盒子，必胜客，橄榄园，辣椒，声波，苹果蜂和比萨连锁店多米诺，小凯撒和必胜客。
只有仅使用不含抗生素的牛肉和鸡肉的早期领导者Chipotle和Panera Bread获得了“ A”。
这是六个公共利益团体对美国25个最大的快餐连锁店所使用的抗生素进行评级的第五年。该报告被称为链式反应V，专注于两个禽肉和牛肉食品抗生素的使用。
通常会给动物服用抗生素，以使其在屠宰时变胖，从而保持健康。实际上，在美国销售的医学上重要的抗生素中，近三分之二用于食用动物。
当抗生素被过度使用时，即使没有暴露，某些细菌也会学习生存，繁殖并与其他细菌共享抗性基因。当我们吃未煮熟的肉或蔬菜时，这些所谓的“超级细菌”就会进入我们的系统，这些肉或蔬菜已暴露于受动物粪便污染的灌溉水中。
突然之间，曾经治愈我们感染的抗生素不再起作用。
尽管问题的严重性，美国仍缺乏适当的法律来规范我们食物链中抗生素的过度使用。因此，倡导组织转向了一些最大的生牛肉和鸡肉的购买者-餐馆-并要求他们使用购买力来迫使改变。
我们吃的鸡肉中的抗生素较少
而且有效。自然资源保护委员会（该研究的发起者之一）食品运动主管莱娜·布鲁克（Lena Brook）说，过去五年的巨大成功是减少了许多我们最喜欢的餐馆用抗生素饲养的鸡肉。其他包括消费者报告，米尔肯研究所公共卫生学院和食品安全中心。
根据该报告，去年饲养的鸡中有90％没有获得医学上重要的抗生素。报告指出，与2014年相比，当时“在美国每年生产的90亿只肉鸡中，近一半是用包括抗生素在内的各种抗生素饲养的”。
对于消费者来说，这意味着研究中包括的25家餐厅中有13家提供了不含抗生素的鸡肉，其中包括诸如Chick-fil-A，肯德基，麦当劳，汉堡王和温迪的重磅炸弹。
还有四家餐厅将继续履行其服务于无抗生素鸡肉的承诺。但是，仍有八家餐厅没有政策。
报告称，Chipotle Mexican Grill和Panera Bread的早期推动，随后是Chick-fil-A，McDonald's和Subway的推动，产生了多米诺骨牌效应，鼓励主要的鸡肉供应公司加入。
布鲁克说：“ 2015年春季，普渡大学和泰森（Tyson）做出了巨大的轰动，他们致力于限制其鸡肉供应商使用抗生素，它们是该国五家最大的鸡肉公司中的两家。” “所以现在我们正在寻找牛肉行业的这种转变。”
